日本湯布院醬油店是一家百年歷史的小醬油製造商，時至今天匠醬油仍沿用傳統家傳秘方天然發酵方法。 

不含防腐劑，人做味精。

匠醬油更是當間製造廠最皇牌產品。  日本人叫豉油為醬油，匠醬油近似我們生抽的發酵度程。 香香的黃豆發酵後釀出了絕美的甘香而又不會太咸。 只需幾滴已經張食物中鮮味提升至極點。  

匠醬油與我們農舍自然蛋更加是絕配。

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